Первая партия, любителей русского застолья худеет под присмотром тренера Анджело Сорренти ( Angelo Sorrenti): Манхэттен лопнет от зависти.
Уже второй раз Сорренти отправляет официанта статусного московского кафе Шоколадница на кухню за «честным» стаканом морковного сока: «У вас что, принято разбавлять его водой?» Третий принос наконец приходится по вкусу. Облегченно выдыхаю. И вот почему. Однажды, не сдержав обиды, гуру лично прошествовал к поварам, чтобы приготовить себе коктейль из соков, к которому привык дома. И заплатил за эту сомнительную честь шестьсот долларов. Но на сегодня это единственный каприз.
Темноволосый красавец, в недалеком прошлом мистер Италия, научил свой организм адаптироваться к любым условиям. Он только вчера из Нью-Йорка, но ему «нет, совсем не холодно», у него «никакого джетлага» и вообще, что ни спроси —все искреннее «файн».
Услуги диетического контроля веса этого тренера стоят до 150 000 долларов в год!!!
«Поверьте, на гвардию диетологов, докторов, spa и членство в спортзале вы потратите куда больше, убеждает фитнес гуру, практически академик в вопросе импульс-диета для похудения. Однако мне хочется помочь не только тем, кому по карману мои услуги. Поэтому я участвую в телешоу, сотрудничаю с медицинскими институтами и разрабатываю натуральные добавки из растений и минералов, их можно купить на моем сайте. В России, кстати, они просто необходимы: холодно и не хватает витамина D».
Первые русские подопечные встретили Анджело хлебом – солью, но поразила его наша любовь к жареной печени всех возможных животных, к оленине и салу. А позабавила убежденность в том, что водка нейтрализует вредные жиры и помогает переработать лишнее. Совсем же расстроил ограниченный выбор органических продуктов и чаев, качество мяса, свежесть фенхеля и соевых бобов и отсутствие его любимого батата. «Вам надо есть грибы, орехи, авокадо, рыбу из холодных вод, оливковое масло, мягкие сыры, фрукты и красный перец, —поучает меня Анджело и просит записать название «божественного и очень полезного» марокканского перечного соуса Mina. —И еще: у вас все уверены, что бокал вина приносит пользу. Так вот, чтобы получить достаточное количество антиоксидантов из вина, нужно выпить бутылку минимум, поэтому лучше пейте четыре – пять бокалов раз в две недели, чем один ежедневно». Сорренти сознает, что русские едва ли разом откажутся от водки, шампанского и колбасы. Но знает, что пока он в городе, его клиентам гарантирован здоровый дух в здоровом теле. «Я бы с удовольствием открыл школу AS I AM в Москве, люблю русских», —резюмирует мой собеседник. «За духовность?» —«Именно. Ведь главное —это баланс».
И жестами уточняет: сердце —голова —тело.